不思議なお菓子

岐阜のお土産を今日いただいた。

栗の焼き菓子なんだけど、見て下さい…この写真。



横から見るとペラペラな薄さでしょ。
正面は、瓦タイプ。
「純栗菓子　木曽厳固岩」という。

食べたら、なんと栗の味がするんだよ。
原材料は栗と砂糖だけ！
この素朴な味、結構私、はまってしまった。
おいしいな。

見た目と味とのアンバランスにびっくりのお菓子です。